IL PROGETTO

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IL PROGETTO STATOBRADO NASCE DALL’IDEA DI TRASMETTERE UNA CONSAPEVOLEZZA NUTRIZIONALE INCENTRATA SULL’OFFERTA DI CARNE BOVINA 100% GRASS FED, ALLEVATA E RIFINITA ESCLUSIVAMENTE A ERBA, SENZA QUINDI L’UTILIZZO DI CEREALI, FARINE, INSILATI E DI CONSEGUENZA DI ANTIBIOTICI ED ORMONI, MA FOCALIZZANDO L’ATTENZIONE SUL BENESSERE DEGLI ANIMALI DELL’UOMO E IL RISPETTO DELLA NATURA.
QUEST’ANNO ASSIEME AD UN PROFESSIONISTA DEL SETTORE ‘BIO HEU MILCH'(LATTE BIO A FIENO), ABBIAMO SELEZIONATO 3 DELLE MIGLIORI FATTORIE BIO DELLA CARINZIA, AUSTRIA, IN QUANTO IN GRADO DI GARANTIRE UNA INTEGRAZIONE ESCLUSIVA DI SOLO FIENO DURANTE L’INVERNO ESCLUDENDO TOTALMENTE QUALSIASI SUPPLEMENTO DI CEREALI. GRAZIE ALLA DISPONIBILITÀ DI DIVERSI ETTARI DI PASCOLI VARIEGATI E RIGOGLIOSI  E GRAZIE QUINDI AD UN FORAGGIO COMPOSTO DA FIENO DI PRIMO TAGLIO DI ALTISSIMA QUALITÀ, RIESCONO AD ALLEVARE PICCOLE MANDRIE DI RAZZA CHAROLAISE/PEZZATA ROSSA SEGUENDO INTERAMENTE DISCIPLINARI GRASS FED AMERICANI. I TEMPI DI CRESCITA, SONO PIÙ LUNGHI E NATURALI (MINIMO 24MESI) E CONSENTONO ALLA CARNE DI ASSUMERE UNA BELLA SAPIDITÀ E SOPRATTUTTO DI CONCENTRARE AL MEGLIO LE SOSTANZE NUTRITIVE BENEFICHE, IN PARTICOLARE AVREMO UN MAGGIOR CONTENUTO DI VITAMINE, DI MINERALI E DI OMEGA3 ED UNA COMPOSIZIONE PIÙ SANA DEI GRASSI SATURI.

 

 


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Fino all’80% di grassi in meno!

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Senza ormoni

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Senza antibiotici

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Grassi saturi prevalenza acido stearico

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4X Vitamina E

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10X Vitamina A

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4X Omega3

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3X CLA – Acido Coniugato Linoleico

PRODOTTI

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Pacco misto Grass Fed 10Kg

Selezione di carne Grass Fed

2kg di arrosto, 2kg di spezzatino, 2kg di bistecche, 2kg di macinato e 2kg in base alle disponibilità del momento e alle richieste personali.

17€/Kg

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Pacco misto Grass Fed 5Kg

Selezione di carne Grass Fed

1kg di arrosto, 1kg di spezzatino, 1kg bistecche, 1kg di macinato e 1kg di fettine

17€/Kg

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Costata

Selezione di carne Grass Fed

23€/Kg

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Filetto

Selezione di carne Grass Fed

38€/Kg

SPEDIZIONI

LA SPEDIZIONE VIENE EFFETTUATA TRAMITE CAMION REFRIGERATO DIRETTAMENTE A DOMICILIO, IN MODO DA RISPETTARE IN OGNI ISTANTE LA CATENA DEL FREDDO E NON FAR SUBIRE ALLA CARNE ALCUNO SBALZO TERMICO, SENZA ALTERARE MAI LE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE. INOLTRE LA CARNE È CONSERVATA SOTTO VUOTO, IN MODO DA OTTIMIZZARE AL MEGLIO LA SUA CONSERVAZIONE. LE TARIFFE VARIANO IN BASE ALLA PROVINCIA E ALLA REGIONE, SCone” scroll_animation_delay=a>.

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PROSSIMA CONSEGNA: METÀ MAGGIO


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2 settimane fa

Progetto Stato Brado carne biologica 100% Grass Fed

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Carne squisita! Come sempre...

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4 settimane fa

Progetto Stato Brado carne biologica 100% Grass Fed

Pezzata rossa/Charoloise 100% grass-fed, in consegna per metà aprile con catena del freddo.
www.statobrado.it
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Buonasera, sono passato in via Melegnano 7 a Udine (dove dovrebbe esserci lo spaccio..) ma c'è solamente una casa in vendita!! Mi sai dire come fare per venire ad acquistare direttamente da voi? Grazie, a presto

😋😋😋

Ciao Emanuele De Biase mi sono prenotato! Spero di riuscire a sto giro ad avere di nuovo la tua carne dopo qualche anno 😉

dal colore del grasso non sermbrerebbe Grass fed

Welcome ...io mi prenoto

Spettacolare!

Ben tornato!

Ciao..posso prenotarmi???

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